Calidad es el conjunto de propiedades y características inherentes de un producto o servicio que le dan la capacidad de satisfacer gustos, necesidades, preferencias según un parámetro y cumplir con sus requerimientos. También se define calidad como la percepción de un cliente hacia un producto o servicio por sus cualidades, respecto al grado de conformidad y satisfacción que se consigue.
Actualmente, la calidad se ha convertido en una de las estrategias más importantes en una organización con el fin de ser competitivos en el mercado; mediante la calidad una empresa obtiene mayor rendimiento en su funcionamiento y durabilidad, cumpliendo con normas y reglas necesarias para satisfacer las necesidades de sus clientes.
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